Bar×Bar×Bar WATARASE

栃木県足利市にある看板のない
ミクソロジー&コーヒーバー

Welcome to
Bar×Bar×Bar
WATARASE

足利市は山に囲まれ、町の中心を渡良瀬川が通る人口14万人ほどの小さな街です。足利の人々にとってこの「渡良瀬川」や「川にかかる橋」は欠かせない存在になっています。

大昔、世界の文明は大きな河川の流域で繁栄しており、足利市民にとって渡良瀬川も同じように繁栄の象徴であったと推測します。事実、かつては水上交通が盛んにおこなわれており、経済的にも深くかかわっていたようです。また、 最近では、映画撮影などのロケーションとしても渡良瀬川の河川敷が利用され、多くの映像作品で目にすることができます。

今も昔も、足利市民と渡良瀬川は密接に関わり、それと同時に、市民は渡良瀬川に誇りを感じています。

【Bar×Bar×Bar WATARASE】(バー バル バール ワタラセ)はそんな渡良瀬川にかかる中橋(工事中)のすぐ北にあるビルの5階にあります。お店の看板がありませんので、ちょっと分かりづらいかもしれません。バーの扉は鍵が閉まっており、ご入店の際はインターフォンを鳴らして頂いております。

このお店は名前の通り、バー(カクテル)と、バル(ワイン)と、バール(コーヒー)の要素を持っていて、カクテル、ワイン、コーヒーが主体のバーですが、お食事もご提供しています。バーテンダーとバリスタのコンペティションにおいて、4度の国内優勝、世界大会に3回出場したマスターが、お客様の好みを細かくカウンセリングしてつくるクラフトカクテルを是非お楽しみください。

素晴らしい渡良瀬川の景色や、森高千里さんも歌に書いた山なみに沈む夕日を観ていただけるロケーションもお楽しみ頂けます。

店舗の雰囲気は、当店のInstagramでも是非ご覧いただけます。下記のリンクよりどうぞ。

Information

2025.04.01
4月の営業につきまして
4月のお休みは定休日の日曜のみとなります。
また、1人で営業していますので、ご来店前に一度お電話頂けると助かります。
2025.04.01
U-25 メンバーズカード 会員募集中
足利市にお住まいの20〜25歳の方に、メニュー内のカクテルを全品1杯1,100円(税込)にてご提供できるメンバーズカードをご用意しています。詳しくは店頭にて。
2025.04.01
公式ラインからのご予約
前日までのご予約は公式LINEからも承ります。
下記のリンクよりご利用ください。
当日のご予約はお電話にて承ります。
Step.1
見出し
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
コンタクトフォームをからも
お問い合わせやご予約が可能です。
当日のご予約はお電話ください。
0284-82-9261
営業時間:18:00~2:00
(24時ノーゲストにて閉店)
定休日:日曜日
席数:13席

Menu

Drink
メニューのドリンクは一部となります。

Cocktails
クラフトカクテル 各種
1,320円(税込)〜
コーヒーカクテル 各種
1,320円(税込)〜
本日のカクテル、フルーツカクテル
1,320円(税込)〜
表示したいテキスト
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
1,000円
Coffee
フィルターコーヒー
1,100円(税込)
ミルクビバレッジ
1,100円(税込)
エスプレッソ アレンジドリンク 各種
1,320円(税込)〜
表示したいテキスト
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
1,000円
Wine
グラスワイン 各種
1,650円(税込)〜
ボトルワイン 各種
8,800円(税込)〜
表示したいテキスト
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
1,000円

Food
メニューの料理は一部となります。

自家製レーズンバター
ジンとレモンの香りをつけた爽やかなレーズンバターです。
880円(税込)
おまかせ前菜盛り合わせ
お酒のおつまににぴったりの前菜を5種盛り合わせで。
2,200円(税込)
ダイスカット牛ステーキ
バルサミコソースとパルミジャーノチーズをたっぷりとかけて。
1,650円(税込)
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
トリッパのトマト煮込み
やわらかく煮込んだハチノス。イタリアンの定番です。
1,650円(税込)
本日のパスタ
パスタをお好みでお作りしています。
1,320円(税込)〜
コーヒーチーズテリーヌ
エスプレッソを使用したチーズテリーヌ。オススメです。
880円(税込)
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

Party plan

貸切パーティープラン(ドリンク付き)
人数:5~10名様くらいまで
時間:18~21時(最大3時間貸切)
料金:お一人様6,600円(税込)
メニュー例:
・前菜5種
・メイン料理(肉or魚)
・パスタorご飯物
・デザート
・ペアリングカクテル3杯(お食事に合わせて)
・食後のコーヒーor紅茶
 
※お食事とドリンクは全てお任せとなりますので、苦手なものやアレルギーをお伝えください。
※ノンアルコールも可能です。
※ご予約は3日前まで可。
6,600円(税込)
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

Access

店舗のご案内

店舗があるビルには看板がありません。
5階まで上がると扉がありますので、
インターフォンを押してください。
また、基本的に1人で営業していますので、
ご来店前に一度お電話頂けると助かります。

〒326-0814 栃木県足利市通2-7-3 シャインビル5F
東武線足利市駅より徒歩5分
JR両毛線足利駅より徒歩8分

駐車場のご案内

店舗から徒歩1分の場所に

無料駐車場を3台分ご用意しています。

  • 駐車場詳細
    サンコモードという10階建てのレンガ調のマンションの西側の駐車場が当店の駐車場です。
    マンションの壁際(入って右側)、道側から3台分が当店の駐車場です。
    小さくですが、WATARASEの文字がブロックに書いてあります。
  • アクセス
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

Contact

ご不明点・ご質問がございましたらお気軽にお問い合わせください。前日までのご予約はこちらからでも承ります。ご予約の日時、人数、ご連絡先、用途などをご記入の上、ご連絡ください。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
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送信
利用規約・プライバシーポリシーをお読みの上、同意して送信して下さい。

Owner profile

Owner profile

藤倉正法/ Masanori Fujikura

1981年 栃木県足利市生まれ、足利育ち。
地元足利高等学校を経て、成城大学法学部を卒業。
オーストラリアで1年を過ごした後、都内、地元足利市にて営業職に従事。
独立を目指し、32歳の時にほぼ未経験に等しい飲食業に転職(埼玉県熊谷市)。
2016年より各種コンペティションに出場をはじめ、2016年11月に行われたビーフィーター・グローバル・バーテンダー・コンペティション(Beefeater MIXLDN 2016)日本大会において優勝。日本代表として出場したロンドンでの同世界大会において、出場32ヶ国中、上位8名が進出するファイナリストに日本人として初めて選出された。
2018年7月にBar×Bar×Bar WATARASEをオープン。
その後、日本スペシャルティコーヒー協会主催のコーヒーカクテルコンペティションである「コーヒー・イン・グッド・スピリッツ・チャンピオンシップ日本大会」(JCIGSC)において2019年〜4大会連続で表彰台に立ち、2024年に優勝を果たす。同年、日本代表として世界大会(WCIGSC コペンハーゲン大会)に出場した(世界第9位)。
直近では、アメリカ発祥のシロップメーカー「ダヴィンチグルメ」が主催するバリスタのコンペティション「DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2024」 日本大会に優勝。また、シンガポールにて行われた世界大会にて第3位を獲得し、世界の舞台でも表彰台に立った。
2019年より、都内の専門学校にて教鞭をとり、後進の育成にも取り組んでいる。
メニュー開発や、各種トレーニング、イベント出店、出張バーテンダーなど、お手伝いできることがありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

【資格】
日本バーテンダー協会認定 バーテンダー
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
日本バリスタ協会認定 バリスタ
SCAJ認定 コーヒーマイスター
フードアナリスト協会認定 フードアナリスト2級

【受賞歴】
・サントリーカクテルアワード2016ファイナリスト
・Beefeater MIXLDN 2016 日本大会 優勝
・Beefeater MIXLDN 2017 世界大会 TOP8
・JCIGSC 2019 準優勝
・JCIGSC 2019-2020 準優勝
・CT SPIRITS JAPAN Cocktail Challenge 2021 ワイルドターキー部門 優勝
・JCIGSC 2022 3位
・JCIGSC 2024 優勝
・WCIGSC 2024 コペンハーゲン大会 第9位
・DaVinci Gourmet Barista CC 2024 日本大会 優勝
・DaVinci Gourmet Barista CC 2024 世界大会 第3位

その他受賞歴多数
Bar×Bar×Bar
WATARASE
〒326-0814 栃木県足利市通2-7-3
シャインビル5F
営業時間:18:00~2:00